Curso Prático de Cozinha Consciente - Nhoque e Molhos Artesanais - Curso Prático de Cozinha Consciente - Nhoque e Molhos Artesanais

O curso de preparação de nhoque com molhos artesanais busca estimular e ensinar na prática os meios para uma alimentação mais consciente, saudável e viável, a partir do conceito da alimentação como um dos caminhos pra tornar o corpo mais equilibrado. O objetivo é aproximar as pessoas dessa ideia, mostrando que não é difícil, caro ou trabalhoso comer pensando em saúde. A aula será realizado dentro da cozinha da EBAM, com o conteúdo teórico sendo explicado durante o preparo das refeições. Os participantes irão auxiliar o expositor e poderão treinar alguns preparos individualmente. Preparos individuais (treino): - massa do nhoque; - selagem do nhoque e brócolis na frigideira.

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