Êmile Melo

Perfil do professor

Êmile Melo

Cozinheira há mais de 13 anos, Êmile se encantou pela cozinha funcional e restritiva a 10 anos. É formada pelo Senac e para se aperfeiçoar na culinária que mais se identificava, já participou de diversos cursos sendo eles de Alimentação Saudável, Vegana e Ayuvédica (Básica e Avançada). Trabalhou em lugares renomados como Rincon Latino (Restaurante de comida mexicano) e Resort Catussaba, que é quando surge a ideia de atender pessoas que possuem restrições alimentares, dando início a sua caminhada autônoma e em 2017 lança a Pegue Leve Healthy Food, empresa de congelamento personalizado na qual é proprietária. Além disso, administra cursos e workshops, projetos infantis, realiza eventos e consultorias domiciliares. Hoje, com mais de 4.000 seguidores no instagram e indicada por diversas nutricionistas de Salvador, Êmile já tem uma marca sólida e um trabalho de referência.