Rodrigo Castro

Rodrigo Castro é graduado em Administração de Empresas pela Universidade Católica de Salvador (BA) e Pós-Graduado em Cadeia de Suprimentos e Logística Empresarial pela Faculdade Ruy Barbosa. Após trabalhar na área administrativa, ele foi buscar aprendizado em Gastronomia na Faculdade Ruy Barbosa, na Bahia, e depois a especialização em Cozinheiro Chef Internacional no Senac Águas de São Pedro, em São Paulo. A herança baiana deu o tempero ao perfil do chef: mesclada às virtudes adquiridas no ofício e na academia, fez de Rodrigo um profissional bem formado que passeia pela culinária de suas origens com muita propriedade. O seu inegável sotaque cativa na fala rápida e característica e também ao se mostrar em seus pratos, sempre presente, envolto pelo talento com que foi abençoado.