A EBAM solidifica e possibilita o conhecimento do nosso leque de culturas e leva aos alunos e profissionais dos mais variados segmentos, informação e capacitação em todos os âmbitos do saber. Vida longa a esse projeto tão inovador e importante para a cidade de Salvador.

Chris Corcino

A moda precisa do pensamento livre para gerar novas propostas estético-provocativas. Ter um espaço que permita isso, em Salvador, será muito bacana.

Jeferson Ribeiro

A EBAM vem solidificar, o grande celeiro das diversidades do nosso estado, ao valorizar professores e novos talentos, nas áreas da arte, moda e gastronomia. Sorte e Sucesso!

Sandra Fagnani

Ter em Salvador um espaço que trate de moda e arte - inclusive da gastronômica - das mais diferentes formas é uma iniciativa corajosa que vem apara atender uma demanda crescente, vinda de pessoas das mais diferentes idades, atividades e necessidades. A proposta da Escola Baiana de Arte e Moda é única e muito bem-vinda!

Gabriela Cruz

Foco absoluto na qualidade de ensino em cursos livres. Essa é a nossa marca. Operando em uma das mais modernas e completas estruturas da Bahia, os nossos cursos de Culinária, Gastronomia e Vinhos são todos práticos. Neles, buscamos explorar ao máximo, de maneira lúdica e descontraída, a interação e a troca de experiência entre participantes e instrutores, a fim de obtermos os melhores resultados no processo ensino-aprendizagem. Nas aulas de Culinária e Gastronomia, os participantes têm a oportunidade de conhecer os ingredientes, as técnicas de manipulação específica de cada um e os métodos de cocção, verificando a sua transformação nas preparações propostas. Temos como filosofia, "COZINHAR SE APRENDE COZINHANDO". Nos nossos cursos sobre Vinhos, as aulas são expositivas com recursos multimídia e de experimentação prática. Onde são passadas aos estudantes, as técnicas de degustação e análise da percepção sensorial, a fim de que possam reconhecer os defeitos e as virtudes dos diferentes tipos de vinhos. A EBAM CURSOS possui uma estrutura moderna, descontraída e confortável com capacidade para receber os nossos clientes dentro do melhor conceito de hospitalidade.

Vevé Bragança